Monthly Archives: Juni 2021

Die neue vegane Küche im Melitón

Vegane Vospeisen   Hausgemachte Kichererbsenbällchen mit Joghurt-Minz-Sauce 8,90 €   Hausgemachte Avocado-Kroketten mit geriebener Tomate 8,90 €   Mariniertes Avocado Tatar auf Knoblauchbrot mit Rucola und ofengetrockneten Tomaten 12,90 €   Ganze Champignons in Bierteig gebacken mit Remouladensauce und Salatbuket 10,90 €   Tomaten Carpaccio mit Kapern, roten Zwiebeln, Peperoni, Olivenöl und einem Hauch von […]

Nachhaltigkeit in der Finca Melitón

Herzlich willkommen in der Finca Melitón. Gemeinsam ökologisch handeln, das ist unser Leitbild. Ökologisches Handeln prägt unseren Alltag, das heisst wir gehen achtsam mit Ressourcen um und achten auf mögliche Folgen. So sagen wir zum Beispiel dem Plastikmüll den Kampf an. Beenden wir gemeinsam die Plastikflut in unseren Meeren! Wir müssen jetzt handeln und weniger […]