VERDURAS SALTEADAS
- 17,00 €
con crema balsamica, tofú marinado y anacardos tostados
HAMBURGUESA “BEYOND MEAT” CON BASE DE PROTEÍNA DE GUISANTES
- 18,00 €
con queso vegano, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepinillo, salsa curry, mostaza y mermelada de arándanos servido con patatas bravas caseras
BONIATO ASADO RELLENO
- 17,00 €
de crema fría de aguacate, tomate confitado, verduras, tofú salteado, salsa romesco y salsa verde
BOL JARDÍN
- 17,00 €
con ensalada y quinoa marinada, verduras variadas, tofú, tomate confitado, aguacate, nueces y pesto