Traditionelle Vorspeisen

España en un plato – 5 verschiedene hausgemachte Tapas in die Tischmitte  16,90 €
Hausgemachte, valencianische Mini-Pizza, frisch aus unserem Holzofen –

  • – belegt mit Zwiebeln, gegrillte Paprika, Kapern und Sardellen
  • – mit kandierter Birne und Aubergine und Ziegenfrischkäse aus La Nucia
je
6,90 €
Raf Tomate mit Sardellen, Kapern, roten Zwiebeln und Olivenöl 8,50 €
Albóndigas „a la Senija“ – Fleischbällchen in Tomatensauce mit Knoblauch und Petersilie 6,90 €
Pulpo a la gallega – Oktopus mit lauwarmen Kartoffeln, Olivenöl und pikantem Paprikapulver 12,90 €
Pollo „de corral“ al Jerez – Hähnchenbruststreifen in Sherrysauce 7,50 €
Croquetas del día – Hausgemachte Kroketten des Tages mit Romesco Sauce 5,90 €
Langostinos „al ajillo“ – Garnelen in Olivenöl mit jungem Knoblauch, roter Chili und Verdejo-Weisswein (pikant) 11,50 €
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