Fleischgerichte

Fleischgerichte „clásicos“

Spareribs mit Gurkensalad, Barbecue sauce und Patatas bravas 13,90 €
Entrecote mit grüner Pfeffersauce, Kräuterbutter, Gemüse und Pommes frites 22,90 €
Spanisches Rinderfilet mit Zwiebelmarmelade, grüner Spargel mit Speck, Pedro Ximenez Reduktion und Kartoffel-Püree 26,50 €
Chateaubriand (mind. 2 Personen) auf dem heißen Stein am Tisch serviert mit grünem Spargel mit Speck, Champignons und Austernpilze, Kartoffel-Zwiebel-Gratin aus dem Holzofen, Kräuterbutter und hausgemachten Saucen

 

 

 

 

30 €/P.

 

 

 

 

 

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