Essen TO GO täglich bis 19 h

Speisekarte to go
Melitón Jardín

 

Vorspeisen

 

Brötchen mit Alioli und Oliven 1,90€

 

Blattsalatvariation mit Kirschtomaten, roter Paprika, roten Zwiebeln, Mais und Zitronen Vinaigrette 5,90€

 

Blattsalatvariation mit karamellisiertem Ziegenkäse, Kirschtomaten, Rosinen, Nüssen und Pedro Ximenez Creme 10,90 €

 

Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen von Freiland Maishähnchen, Croutons, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, 6 Monate gereifter Manchegokäse und hausgemachtes Joghurtdressing 11,90 €

 

Garnelen in Tempura und Panko gebacken mit Tomaten-Chili-Marmelade (pikant) 13,90 €

 

Hausgemachte Kroketten des Tages mit Romesco-Sauce (typische Mandel-Paprika-Knoblauch Sauce aus Tarragona) 7,90 €

 

Gebratene Hühnerbruststreifen von Freiland Maishähnchen in Sherry mit Knoblauch und Champignons 8,90 €

 

Hausgemachte Fleischbällchen in Tomatensauce mit Knoblauch und Petersilie (dörfliches Rezept aus Senija) 7,90 €

 

Nudelgerichte

 

Penne Nudeln mit Lachsfilet, Zwiebeln, Knoblauch, Weisswein und Sahne 14,90 €

 

Klassische Lasagne „de la abuela“ aus dem Holzofen mit 100% spanischem Rindfleisch 14,90 €

 

Frische Spaghetti mit Garnelen,Knoblauch und Tomaten in Weißwein mit Tomatensauce und etwas Chili 15,90 €

 

Pizza aus dem Holzofen

 

„BBQ“ 11,90 €
Bbq Sauce, Speck, rote Zwiebeln, Hänchenbruststreifen

 

„VEGETARIANA“ 9,90 €
Gemischtes Gemüse

 

„DIÁBOLO“ 10,90 €
Pikante Chorizo und Peperoni

 

„CUATRO QUESOS“ 10,90 € Vier Käse

 

„FUNGHI“ 9,90 €
Kochschinken, Champignons

 

„BOLOÑESA PICANTE“ 11,90 €  Rinderhack, rote Zwiebeln, Jalapeños

 

„MARISCO“ 12,90 €
Garnelen, Fischfilet, rote Zwiebel, Kirschtomaten

 

„IBÈRICO“ 12,90 €
Iberischer Schinken, Kirschomaten, Manchegokäse

 

Fisch

Fischfilet des Tages mit Knoblauch-Petersilienöl, Romescosauce, Ofen-Tomate gefüllt mit Gemüse der Saison und Kartoffelrösti 19,90 €

 

Fleischgerichte aus dem Ofen

 

Spareribs mit Barbecuesauce, hausgemachten „patatas bravas“ und Gurkensalat mit Jogurt-Dill-Dressing 15,90 €

 

Lammschulter aus dem Holzofen im eigenen Saft geschmort mit Lorbeer, Knoblauch und Thymian, serviert mit „patatasa lo pobre“ 27,90 €

 

Freilandhuhn „al ajillo“ in Knoblauch-Olivenöl mit Kartoffeln „Patatas a lo Pobre“, Zwiebeln, roter und grüner Paprika 18,90€

 

Beilagen

 

Pommes frites 2,50 €

 

Patatas bravas 2,50 €

 

 

Hausgemachtes Dessert

 

Tiramisú casero con un toque de Baileys 6,90 €
Hausgemachtes Tiramisu mit einem Hauch von Baileys / Homemade tiramisú with a hint of Baileys

 

Strudel de manzana casero con canela y pasas 7,90 €
Hausgemachter Apfelstrudel mit Zimt und Rosinen / Apple strudel with cinnamon and raisins

 

Crêpes “Licor 43” de leche de almendras en salsa de Licor 43 y naranja 7,50 €
Mandelmilch Crêpes in Licor43-Orangen-Sauce / Almond milk Crêpes in Licor43 orange sauce