Die neue vegane Küche im Melitón

Vegane Vospeisen

Gazpacho Andaluz – Kalte traditionelle Gemüsesuppe mit Gemüsewürfel, Olivenöl und geröstetem Knoblauchbrot

7,90 €

Sautiertes Gemüse mit Balsamicocreme, Rucola, mariniertem Tofu und geröstete Cashewkerne

9,90 €

Hausgemachte Kichererbsenbällchen mit Dip von Kokonussjoghurt und Minze

8,90 €

Hausgemachte Avocado-Kroketten mit geriebener Tomate

9,50 €

Vegane Hauptgänge

Cheeseburger mit Bio Dinkelbrötchen mit Sesam, Blattsalat, Tomate, karamellisierte Zwiebeln, Gewürzgurke mit Senf, Currysauce und Preiselbeermarmelade, serviert mit „patatas bravas“

17,50 €

Bowl mit Salatvariation, mariniertem Quinoa, sautiertem Gemüse, mariniertem Tofu, Tomatenkonfit,  Pesto-Sauce, Avocado, Rote Beete und Nüsse

16,50 €

Tagliatelle mit jungem Knoblauch, getrockneten Tomaten, Olivenöl und einem Hauch Chili

13,50 €

Weizentortilla gefüllt mit Pfannengemüse und scharfen Jalapeños mit Tomatensauce und patatas bravas

14,50 €